こめづくり

地域の方の協力を得て、お米作りをさせてもらっています。子どもたちにとっては、貴重な体験です。5月に田植え、9月に稲刈りをします。その後、稲架掛けをし、脱穀、籾摺りを経て、保育園の玄米として給食として、おいしいごはんをいただいています。秋の稲穂を手にした子どもたちは、「お米がなってる」と大喜びです。

田植え（５月）

田んぼの中に足を踏み入れると、ぬるぬる～思うように身動きがとれないけど、キャーと言いながらも、上手に苗を植えていきます。

稲が大きく育った9月。年長の５歳児は自分で鎌を使って稲刈りをします。

稲刈りした稲を束にして縛り、稲架にかけて天日干しをします。

稲架掛けをして、稲が程良い水分になったら、お米の皮（籾）を取る作業です。みんなで順番に、足踏み脱穀機で脱穀します。

籾を籾摺り機に入れると、サラサラと少しづつ玄米が出てきます。

子どもたちも、「お米は、大事だね。」と言いながら、玄米と籾のくずを丁寧に仕分けをします。

子どもたち、地域の皆さんの協力で、おいしいお米が食べれます。

感謝していただきます。