東久留米市 社会福祉法人しおん保育園
（動物のフンはおいしい野菜の肥料に）ヤギの小屋のお掃除を子どもたちと一緒にします。そこから出たもみがらを、牧場で堆肥にして、しおんの畑にすきこんでいます。
ヤギ小屋に敷くもみ殻を使いやすいように、袋詰めします。
小屋に敷いてある、もみ殻を子どもたちと一緒に交換します。
これは、ポニーのフン。これも、大事な肥料になります。
小屋から出たもみ殻を発酵させて堆肥にします。子どもだけでもネコで上手に運べます。保育園で出た、生ごみも一緒に混ぜています。
堆肥ができたら、牧場近くのしおんの畑に混ぜて、土にすきこみます。
子どもたちと低農薬農法で育てた野菜は、格別！毎日の給食にでます。
