東久留米市 社会福祉法人しおん保育園
こども牧場に行く途中に保育園で運営している農園があります。子どもたちのために朝から晩まで、そして暑い夏の日差しや寒い北風の中でも、職員が大切に見守り作った愛情こもった野菜です。旬の野菜を収穫し牧場や保育園の給食で食べています。夏野菜は自分でもいで食べます。畑で食べる野菜は格別で、ピーマンも丸かじりです。
さつま芋は、牧場の薪ストーブであたため、ホカホカの焼き芋にして食べています。
ポットの中に土を入れ 、種を丁寧にいれていくよ。芽がでてくるまで待ちます。
種芋を半分に切って、石灰をつけて、植えていきます。
季節の野菜を収穫します。
夏の野菜はとれたてをパクリ！！
低農薬で育てているので、虫たちもたくさん。それも楽しみの一つです。
野菜を洗ったり、豆の筋をとったり、さやからだしたり、下ごしらえは子どもたちの仕事です。
みんなで育てた野菜たっぷりの給食いただきまーす！！
